Pizzasnegle med BBQ kylling

Mangler du inspiration til en lækker frokost eller madpakke? Så giv disse pizzasnegle et skud. De er nemme at lave, og så kan de fryses ned, så du evt. kan lave en stor portion på en gang.

Giver: 10 stk.

1 stk indeholder 175 kcal

Ingredienser:

• 1 rulle færdiglavet pizzadej (400 g)
  

• 60 g BBQ sauce
  

• 75 g revet ost (15%)
  

• 2 kyllingebryster
  

• 1/2 rødløg, finthakket
  

• Lidt peber
  

• 3 stykker bacon
  

• Evt lidt frisk persille til toppen

Fremgangsmåde:

1. Kog kyllingebrysterne i 30 min. Imens steges bacon på en pande eller i ovnen til det er færdig.
   

2. Når kødet er færdig rives det fra hinanden, så det bliver til pulled chicken.
   

3. Forvarm ovnen til 200 grader.
   

4. Rul pizzadejen ud og spred bbq-sovsen ud over hele dejen.
   

5. Drys ost, hakket rødløg, kylling og peber ud over dejen.
   

6. Riv bacon i små stykker og drys ud over dejen.
   

7. Rul dejen sammen og skær den ud i 10 små pizzasnegle.
   

8. Bag i ca. 13 min (hold øje med dem).
   

9. Drys evt. med lidt frisk persille, når de skal serveres.